蔬菜生產系統是氧化亞氮（N2O）排放和抗生素污染的重要來源。然而，人們對N2O排放、蔬菜生長和抗生素污染之間的相互關系知之甚少。來自浙江省農業科學院環境資源與土壤肥料研究所的馬軍偉團隊最近的一項研究表明，櫻桃蘿卜、小白菜等蔬菜植物可以減少抗生素污染的農業土壤中氧化亞氮的排放。相關成果于3月11日在線發表在美國化學會《環境科學與技術》上。

為了了解植物如何調節抗菌藥物——恩諾沙星（ENR）污染土壤中的N2O排放，研究團隊在盆栽試驗中對櫻桃蘿卜和小白菜進行了原位N2O排放測量。

研究團隊根據乙炔抑制實驗，對試驗中的總N2O的產生和消耗過程進行了區分。結果表明，蔬菜的生長使累積N2O通量顯著降低，緩解了恩諾沙星導致的N2O排放增加。進一步研究發現，蘿卜比小白菜更能緩解N2O排放。

通過將N2O通量分析與土壤理化和微生物特性相結合，研究團隊還發現，種植蔬菜可以促進N2O總消耗量或減少N2O總產量，主要是通過蔬菜與土壤中的硝酸鹽、攜帶clade II nosZ（nosZII）的細菌和熱脫球菌相互作用引發的。恩諾沙星對N2O消耗的抑制作用大于對N2O產生的抑制作用，而通過種植蘿卜來增加攜帶nosZII的細菌可以抵消恩諾沙星的抑制作用。

植物可以減少土壤中氧化亞氮的排放。圖片來自論文

研究團隊表示，這些發現為研究蔬菜土壤生態系統中的N2O排放和抗生素污染提供了新的見解，并拓寬了減少N2O排放的解決方法。